Zeytin Yaprağı: Sessiz Bir Antioksidan

Zeytin yaprağı özü, yüzyıllardır bilinen ama bilimsel olarak yeni yeni haritalanan güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Bu yazıda oleuropein’in cilt bariyeri üzerindeki dengeleyici etkisine bakıyoruz.